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椒荷烧土豆的做法_百度经验

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本文摘要:1材料:土豆、荷兰豆、白彩椒调味:盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适度2土豆洗涤,去皮切成手指笔画的条;荷兰豆去筋托规整;白彩椒切丝。

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1材料:土豆、荷兰豆、白彩椒调味:盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适度2土豆洗涤,去皮切成手指笔画的条;荷兰豆去筋托规整;白彩椒切丝。3土豆条硬上水淀粉,逐块下入7成热油锅,炸伤至内熟外金黄,捞起沥净油。4锅内留底油烧热煸香葱花上,下入彩椒条、荷兰豆油炸至断生子。5重新加入少许清水、橙汁,盐、白糖,放进炸伤好的土豆条。

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6烧至汤汁凝结,用水淀粉高汤才可。

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